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乙酰丙酸乙酯
外文名：Ethyl levulinate
别 名：戊酮酸乙酯
分子式：C7H12O3
CAS号：539-88-8
性状：无色至淡黄色液体
用途：GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。
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