紫苏醛
英文名:Perilla aldehyde
CAS登录号:2111-75-3
沸 点:237℃
中文名称:紫苏醛,二氢枯茗醛,4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛
分子式:C10H14O 。
分子量:150.22 。
外观:无色至浅黄色液体。
用途:香料,调制茉莉、水仙等花香型香精,用于化妆品;调制柠檬、留兰香及香辛料等香型香精用于食品。