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邻氨基苯甲酸甲酯
中文别名: 2-氨基苯甲酸甲酯; (邻)氨基苯甲酸甲酯; 氨茴酸甲酯
英文名称: Methyl anthranilate
英文别名: Methyl 2-Aminobenzoate; Methl-O-Aminobenzoate; 2-Aminobenzoic acid methyl ester; Anthranilic acid methyl ester; Anthranilic acid methylester
CAS号: 134-20-3
含量: 99%
分子式: C8H9NO2
分子量: 151.16
性状:带有淡蓝色荧光的淡黄色液体,沸点256℃。不溶于水和甘油,溶于丙二醇、大多数有机溶剂、固定油和矿物油。
用途:用于配制各种食品香精