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苯甲醛丙二醇缩醛
英文名：Benzaldehyde propylene glycol acetal
化学式：C10H12O2
分子量：164.20
CAS登录号：2568-25-4
EINECS登录号：219-906-4
外观与性状：透明无色至淡黄色油性液体
密度：1.065 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点：83-85 °C4 mm Hg(lit.)
闪点：>230 °F
用途：可作为杏桃、坚果等食用香精配制之用。
